কার্বন ইস্পাত এবং স্টেইনলেস স্টিলের মধ্যে পার্থক্য, সুবিধা এবং অসুবিধা।

আমরা সকলেই জানি, বর্তমানে বাজারে অনেক ধরণের ইস্পাত রয়েছে, যেমন কার্বন স্টিল এবং স্টেইনলেস স্টিল, যা আমাদের কাছে সাধারণ, এবং তাদের আকারগুলি তুলনামূলকভাবে একই রকম, যা অনেক লোককে আলাদা করতে অক্ষম করে তোলে।

কার্বন ইস্পাত এবং স্টেইনলেস স্টিলের মধ্যে পার্থক্য কী?

1. ভিন্ন চেহারা
স্টেইনলেস স্টিল ক্রোমিয়াম, নিকেল এবং অন্যান্য ধাতু দ্বারা গঠিত, তাই স্টেইনলেস স্টিলের চেহারা রূপালী, মসৃণ এবং খুব ভাল গ্লস রয়েছে।কার্বন ইস্পাত কার্বন এবং লোহার সংকর দ্বারা গঠিত, তাই কার্বন স্টিলের রঙ ধূসর এবং পৃষ্ঠটি স্টেইনলেস স্টিলের চেয়ে বেশি রুক্ষ।
2. বিভিন্ন জারা প্রতিরোধের
কার্বন স্টিল এবং স্টেইনলেস স্টিল উভয়েই আয়রন থাকে।আমরা সকলেই জানি যে পরিবেশের সংস্পর্শে এলে আয়রন ধীরে ধীরে অক্সিডাইজ হবে, যার ফলে পৃষ্ঠের মরিচা পড়ে।কিন্তু স্টেইনলেস স্টিলে ক্রোমিয়াম যোগ করা হলে তা লোহার চেয়ে বেশি অক্সিজেনের সঙ্গে মিলিত হবে।যতক্ষণ ক্রোমিয়াম অক্সিজেনের উপর থাকে, ততক্ষণ এটি একটি ক্রোমিয়াম অক্সাইড স্তর তৈরি করবে, যা সরাসরি ইস্পাতকে অবক্ষয় এবং ক্ষয় থেকে রক্ষা করতে পারে।কার্বন স্টিলের ক্রোমিয়ামের পরিমাণও কম হবে, তাই অল্প পরিমাণ ক্রোমিয়াম ক্রোমিয়াম অক্সাইড স্তর তৈরি করতে পারে না, তাই স্টেইনলেস স্টিলের জারা প্রতিরোধ ক্ষমতা কার্বন স্টিলের চেয়ে ভাল হবে।
3. বিভিন্ন পরিধান প্রতিরোধের
কার্বন ইস্পাত স্টেইনলেস স্টিলের চেয়ে শক্ত হবে, তবে এটি ভারী এবং কম প্লাস্টিক হবে।অতএব, পরিধান প্রতিরোধের পরিপ্রেক্ষিতে, এর কার্বন ইস্পাত স্টেইনলেস স্টিলের তুলনায় অনেক বেশি পরিধান-প্রতিরোধী।
4. বিভিন্ন দাম
স্টেইনলেস স্টীল তৈরির প্রক্রিয়ায়, একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে অন্যান্য সংকর ধাতু যোগ করতে হবে, কিন্তু কার্বন ইস্পাত বিপুল সংখ্যক অন্যান্য খাদ যুক্ত করার থেকে সম্পূর্ণ আলাদা, তাই স্টেইনলেস স্টিলের দাম কার্বন স্টিলের চেয়ে অনেক বেশি ব্যয়বহুল।
5. বিভিন্ন নমনীয়তা
স্টেইনলেস স্টিলের নমনীয়তা কার্বন স্টিলের তুলনায় ভাল হবে, প্রধানত কারণ স্টেইনলেস স্টিলের নিকেল সামগ্রী তুলনামূলকভাবে বেশি, এবং এই উপাদানগুলির নমনীয়তাও ভাল, তাই স্টেইনলেস স্টিলের নমনীয়তাও ভাল হবে।কার্বন ইস্পাত কম নিকেল রয়েছে, যা সরাসরি উপেক্ষা করা যেতে পারে, কিন্তু দুর্বল নমনীয়তা আছে।

স্টেইনলেস স্টিল এবং কার্বন স্টিলের সুবিধা এবং অসুবিধা।

1. কঠোরতার পরিপ্রেক্ষিতে, কার্বন ইস্পাত স্টেইনলেস স্টিলের চেয়ে কঠিন।ব্যবহারের ক্ষেত্রে, স্টেইনলেস স্টীল আরও টেকসই হবে।

2. স্টেইনলেস স্টীল ব্যাপকভাবে পারিবারিক জীবনে ব্যবহৃত হয়।এটি রান্নাঘরের কাউন্টারটপ, ক্যাবিনেটের দরজা ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে তবে এটি খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়।উত্তপ্ত হলে স্টেইনলেস স্টিল বিষাক্ত প্রতিক্রিয়া তৈরি করবে।

3. কার্বন স্টিলের দাম স্টেইনলেস স্টিলের তুলনায় কম, এবং এটি তৈরি করাও সহজ, তবে এর অসুবিধা হল যে কার্বন ইস্পাত কম তাপমাত্রায় ভঙ্গুর হয়ে যাবে এবং চৌম্বকীয় আবেশের অধীনে এটির চৌম্বকীয় শক্তি হারানো সহজ।